姫木平の別荘がある長和町でおすすめのcafeを発見しました。
場所は旧中山道の国道142号線沿いです。
姫木平からは20㎞、25分くらいといった感じです。
初見は絶対通り過ぎる古民家風な外観
外観は下のようなおおよそcafeと気づかない古民家風な外観です。雰囲気ありますね。駐車場は少し先の川沿いに数台止めれたと思います。
小さな扉を通るとてても大きな土間と風格のある薪ストーブがお出迎えしてくれます。この写真通りのアットホームな店員さんがお迎えしてくれます。
様々な絶品料理を作り出すかっこいい石窯
カウンターキッチンからのぞける場所に大きな石窯があり、こちらで様々な料理を調理します。火力がすごいからピザがあっという間に焼けてきます。
ランチはドリンクがつくピザセットで１０００円
メニューはピザ、ソーセージ、スペアリブなどがあります。
ピザはハーフ＆ハーフができます。
石窯の高火力で調理したおこげが香ばしい！
ピザを頼むと小さなオリーブオイルの瓶が付いてきてお持ち帰りOKです。
たくさん頼みすぎて少し残してしまいましたが、快く包んでくれて持ち帰ることができました。
おすすめはこちらのスペアリブ。１８００円と少しお高めですが、ボリューム満点でフォカッチャを追加して二人で食べてもいいかも。
写真がいまいちで焦げがきついですが、中はジューシーでとても美味しかったです。
ソーセージもでかい！
窓から見える中庭です。手前はコーヒーを入れる器具ですが、よくわかりません（笑）。コーヒーも美味しかったですよ。
長和町は正直あまりお店がなくて茅野市とかに出てきてしまいますが、ちゃんとおしゃれなお店ありました。ほかにも隠れた名店がないかリサーチしたいと思います。
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